Traditionel og klassisk julefrokost
-med hjemmelavede dressinger og kål lavet af friske grøntsager.
Sammensæt selv en menu (minimum kr. 220,00)
Minimum 6 personer. Ekskl. rugbrød og smør kr. 15,00
Speciel silde tallerken:
6 slags virkelig lækre sild (til 3 halve rugbrød) 95,00
Jordbær/champagne, æble/tranebær, havtorn/gin, blåbær/rom, mørk øl, lakserøgede
Kan snildt kombineres med nogle af de nedenstående retter også.
"Koldt"
|
Marinerede sild med karrysalat |
30,00 |
|
Kryddersild med karrysalat |
35,00 |
|
Stegte sild med rødløg |
35,00 |
|
Æg med rejer, tomat og mayo |
30,00 |
|
Roastbeef med peberrod, ristede løg og Remoulade |
30,00 |
| Slagterens sylte med rødbede og sennep | 30,00 |
| Valnøddepate med balsamicobagte Champignon | 30,00 |
| Røget laks med urtedressing og flute | 45,00 |
”Lunt”
|
Slagterens leverpostej med champignon og bacon |
30,00 |
| Fiskefilet med citron og remoulade | 30,00 |
| Frikadelle med rødkål | 30,00 |
| Julemedister med rødkål | 30,00 |
| Glaseret skinke med grønlangkål | 40,00 |
| Tartelet med høns i asparges | 30,00 |
| Ribbensteg med rødkål | 35,00 |
| Skiver af Berberi andebryst | 35,00 |
”Noget grønt”
| Rødkålssalat med soltørret tomat og valnødder | 20,00 |
| Stuvet hvidkål | 20,00 |
|
Hvidkålssalat med valnødder, tyttebær og æble |
20,00 |
| Bønne/mandelsalat | 20,00 |
| Ovnbagte rodfrugter | 25,00 |
| Brunede kartofler | 20,00 |
| Grønlangkål | 20,00 |
| Små ovnbagte kartofler med paprika | 20,00 |
| Flødesauce med tyttebær | 15,00 |
”Sødt”
| 2 oste med appelsin og peberfrugt | 40,00 |
| Ris a la mande med kirsebærsauce | 40,00 |
| Chokoladekage med kirsebærcreme | 50,00 |
|
Valnødde/marcipantærte med jordbærpure Ris a la mande cheese cake |
50,00 60,00 |
Ønsker du andre valgmuligheder, er du velkommen til at tage kontakt til Gitte på tlf. 4088 8907 eller gitte@dinesens.net
Levering af maden er muligt efter aftale.