Personale til dit arrangement - ud af huset
Ønsker du personale til dit arrangement, om det er lille eller stort, i privaten eller i et selskabslokale, så tag en snak med Gitte.
- det eneste krav er at du selvfølgelig bestiller din menu fra mig :-)
Når du booker mig til maden, vil jeg allerede gerne der, vide om du ønsker personale - jeg kan nemlig ikke garantere 100% at jeg har personale til det - de kan jo have lavet andre planer den dag.
Jeg har en fast aftale med mine ansatte hvor meget personale der skal til ved et selskab.
Aftalen hedder: én i køkkenet, samt én tjener pr. 15-20 gæster.
Dvs. hvis I er et selskab på 35 personer, at I skal bruge én i køkkenet, og 2 tjenere.
Samt de skal være lovet minimum 5 timer pr. personale.
Timeprisen er inkl. feriepenge og moms:
Køkkenpersonale koster 325kr/timen ved arrangement med egne serveringspersonale.
Hvis personen er afsted alene er det 375kr/timen.
Serveringspersonale koster 250kr/timen.
Personale udgiften bliver opkrævet på samme faktura som maden, efter arrangementet.