bestik944x333px


Traditionel og klassisk julefrokost med hjemmelavede dressinger og kål lavet af friske grøntsager.

Kødet er fra Silkeborg slagteren som producerer deres egne kvalitetsprodukter.

 

Sammensæt selv en menu (minimum kr. 190,-)
Minimum 6 personer

 

”Koldt”

Rugbrød og smør  15,00
”Koldt” Marinerede sild med karrysalat 30,00
Kryddersild med karrysalat 30,00
Stegte sild med rødløg 30,00
Æg med rejer, tomat og mayo 25,00
Roastbeef med peberrod, ristede løg og remoulade       25,00
Slagterens sylte med rødbede og sennep 30,00
Valnøddepate med balsamicobagte champignon 30,00
Røget laks med urtedressing og flute 45,00

 

 

”Lunt”

Slagterens leverpostej med champignon og bacon         25,00
Fiskefilet med citron og remoulade 30,00
Frikadelle med rødkål 25,00
Julemedister med rødkål 25,00
Glaseret skinke med grønlangkål 35,00
Tartelet med høns i asparges 25,00
Ribbensteg med rødkål 30,00
Skiver af Berberi andebryst 30,00
Jordskokkesuppe med bacon tern 50,00

 

 

”Noget grønt”

Traditionel rødkål 15,00
Rødkålssalat med soltørret tomat og valnødder 15,00
Stuvet hvidkål 15,00
Hvidkålssalat med valnødder, tyttebær og æble 15,00
Bønne/mandelsalat 15,00
Ovnbagte rodfrugter 20,00
Brunede kartofler 15,00
Grønlangkål 15,00
Små ovnbagte kartofler med paprika 15,00
Flødesauce med tyttebær 10,00
”Sødt” 2 oste med appelsin og peberfrugt 40,00
Ris a la mande med kirsebærsauce 35,00
Chokoladekage med kirsebærcreme 40,00
Valnødde/marcipantærte med jordbærpure 45,00

 

 

Ønsker du andre valgmuligheder, er du velkommen til at tage kontakt til Gitte på tlf. 4088 8907.

Levering af maden er muligt efter aftale.

Forslag til menuer…

Læs mere …

Hvordan gør vi?

Læs mere …

Se alle retter…

Læs mere …

Andre selskabslokaler…

Læs mere …

Begravelse og bisættelse…

Læs mere …

Beregn din pris…

Læs mere …

Til forsiden…

Læs mere …

Traditionel og klassisk julefrokost

Læs mere …